整天關在研究室裡，使用最新的機器檢查原料及產品，是大家對品質管理的印象。
沒錯，不過這只是一小部份；本公司的品質管理員，
進行檢查的同時貫徹以「人為起點，挑戰守護人的信念」。
不為過去的功績安居，
每承包新的加工業務就重新試製。
製品的生產作業內容,是經過無數次的
試驗,檢查,檢查,再檢查!!
不論是,化學物質的殘留及菌種的採集,就連一個手套,也要針對形狀及材質進行檢驗後才能採用。
作業手冊的製作，也是品質管理室職員的工作；
和生產製造部職員進行反復協商後製造。
開始生產後透過每天及定期的會議，不論多麼細微的問題點，也能迅速發現進行修正。
品質控制管理室所採用的，全是最新的器材；更是本公司睿智第一的表現。以擇善固執為出發點，檢查，檢查，再檢查；指導，指導，再指導！
HACCP 是在工程中做危害預測，以連續的監測記錄進行危害管制分析。本公司很快的導入這個手法，
並於 2005 年在工廠全線取得了這個認證。更在 2008 年工廠的全業務中取得國際食品安全
管理規格 ISO22000 認證，這在靜岡縣內的水產公司來說是第一人。
這表示本公司對安全意識及品質管理能力的高度重視
遵守認證的注意事項是理所當然，本公司亦結合了獨自的經驗及技術；
工廠裡對於安全管理上更是嚴格的把關貫徹始終。