业务导览
株式会社东方食品的事业项目
制造是技术和团队合作 就像是运动竞赛一样

制造的基本,是如何在不浪费鲔鱼原料的加工过程中,完美巧妙的应用高品质的技术;进而逹到「高成品率」。 以这个为前提,不论顾客的任何需求皆能柔软的对应,这是东方食品接待的基本流仪。
而支持著我们的是,良好的互助团队。

比方说 因为品质管理团队也会到现场查看, 使生产制造团队对于新的加工技术也能安心的去挑战。

另外 不论任何的加工,都在公司内部工场里完成。
各加工部门的负责人,不论技术或情报都能互补,因此能将团队合作发挥到最高效果。

而管理制造生产的职员们亦是巧妙的配合着, 正因为良好的团队合作;只进公司 2、3 年的青年们也能担任现场生产管理的重任。

现在,鲔鱼资源的减少被大家强调着。身为原材料的鲔鱼今后也将多样化,开拓新的制造方法亦是必须的工作。
新食材的组合,特殊加工的处理也必须扩大;技术、经验以及团队合作,显的更加重要。